お知らせ
お客さま各位
いつもBIOSSAをご利用いただきまして、ありがとうございます。
※スライス有の場合は
少しお時間いただいております。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
米粉使用のグルテンフリーパン-BIOSSA(ビオッサ)

-グルテンフリーの先にある美味しさ-
「グルテンフリーだからと言って、味と質を犠牲にしてはならない。」
創業者のそんな熱い思いから生まれたのが、東京都文京区春日に店を構えるグルテンフリー米粉パン専門ベーカリーのBIOSSA(ビオッサ)です。
BIOSSAのパンは、国産の米粉100%で作られています。
グルテンフリーの生活にこだわっている方、グルテンアレルギーがあってグルテンフリーパンを食事に取り入れたい方におすすめです。
小麦粉を一切使用せず、てんさい糖や米油を使用するなど原材料にも拘りながら美味しさを追求しています。
お米の香りと甘味がお口全体に広がる美味しい米粉パンです。米粉パンなら和の食材に合わせても美味しくお召し上がりいただけます。
米粉グルテンフリーパン通販サイト(BIOSSA - ビオッサ)
「グルテンフリーだからと言って、味と質を犠牲にしてはならない。」
創業者のそんな熱い思いから生まれたのが、東京都文京区春日に店を構えるグルテンフリー米粉パン専門ベーカリーのビオッサ(BIOSSA)です。
「グルテンフリー」を謳っていても実際にはグルテンフリーでない食品が散見される中、ビオッサは真のグルテンフリー、言わば「完全」グルテンフリーのベーカリーです。
ビオッサのパンなら、小麦アレルギー、セリアック病やグルテン不耐性の方でも安心してお召し上がりいただけます。
ビオッサのもう一つの特長は、ビオッサが焼き上げるパンの美味しさが、米粉パン、グルテンフリーパンに関する固定観念を覆すレベルだということです。
「米粉パンの味なんて、こんなものだろう。」「グルテンフリーなのだから、味については目をつぶろう。」「パンが食べられるだけで、良しとしよう。」というような我慢は、もう要りません。
美味しいグルテンフリーパンをお探しの方のためのブランド。それがビオッサです。
美味しいお召し上がり方
グルテンフリー米粉パン商品一覧
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フレンチトースト通販 | 米粉パン グルテンフリー 市販 取り寄せ 冷凍
¥380
◆小麦不使用、米粉のフレンチトースト 小麦のフレンチトーストとはまた違った食感をお楽しみください。 ※ 商品の原材料は画像内に表記しております。 【アレルギー】乳成分、卵 ※本製造工場では、乳、卵、落花生、えびを含む製品を製造しています。 ※領収書をご希望の方は備考欄にその旨記載くださいませ。
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フォンダンショコラ(焼菓子)通販 | 米粉パン グルテンフリー 市販 取り寄せ 冷凍
¥380
◆biossa (ビオッサ) グルテンフリー 「フォンダンショコラ」 ◆フランス生まれのフォンダンショコラをグルテンフリーで作りました ◆ほんのりラム酒とバターが香る、温めると中のチョコレートがたっぷりとろけ出します ◆そのままでも美味しいですが、ぜひ温めてお楽しみください! ◆お好みで、アイスクリームやホイップクリームを添えてもさらに美味しく楽しめます。 ※ 商品の原材料は画像内に表記しております。 【アレルギー】乳成分、卵、アーモンド ※本製造工場では、乳、卵、落花生、えびを含む製品を製造しています。 ※領収書をご希望の方は備考欄にその旨記載くださいませ。 原材料名 米粉(うるち米(国産))、チョコチップ、甜菜糖、スイートチョコレート、生クリーム、米油、ココアパウダー、アーモンドプードル、食塩不使用バター、パン酵母、卵、食塩、粉糖(砂糖、コーンスターチ)、ラム酒、サラダ油/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、HPMC、乳化剤、香料 アレルギー特定原材料等28品目 乳成分、卵、大豆、アーモンド エネルギー 製品当たり 333kcal
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ベリーフロマージュ(焼菓子) | 米粉パン グルテンフリー 市販 取り寄せ 冷凍
¥380
◆biossa (ビオッサ) グルテンフリー 「ベリーフロマージュ」 ◆ワインの香りとベリーのピンクがきれいな、グルテンフリーのカップケーキ ◆ブルーベリーと地中海のレーズンを使用した、甘酸っぱさがバターの生地にぴったり。 ◆そのままでも美味しいですが、温めても美味しくいただけます。 ◆お好みで、アイスクリームやホイップクリームを添えてもさらに美味しく楽しめます。 ※ 商品の原材料は画像内に表記しております。 【アレルギー】乳成分、卵、アーモンド ※本製造工場では、乳、卵、落花生、えびを含む製品を製造しています。 ※領収書をご希望の方は備考欄にその旨記載くださいませ。 原材料名 米粉(うるち米(国産))、ブルーベリー、クリームチーズ、レーズン、甜菜糖、米油、アーモンドプードル、食塩不使用バター、赤ワイン、卵、パン酵母、食塩、粉糖(砂糖、コーンスターチ)、ラム酒、サラダ油/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、HPMC アレルギー特定原材料等28品目 乳成分、卵、大豆、アーモンド エネルギー 製品当たり 269kcal
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BIOSSAオリジナル保冷バッグ
¥540
内側にアルミ生地を使った保冷効果のあるキルトバッグです。 本体/PP不織布、PET中綿、アルミ蒸着、メタルホック、ポリエステルファスナー、底板/厚紙 w300×h350×d230mm 持ち手長さ:310mm
BIOSSAメディア掲載
BIOSSA店舗情報
■住所
東京都文京区春日2-10-19
■最寄り駅
東京メトロ丸ノ内線「茗荷谷駅」
■電話番号
03-3830-0676
■営業時間
平日 10:00~18:00
土日祝 9:00~18:00
■定休日
火曜日
■公式WEBサイト
https://biossajapan.com/