お知らせ

お客さま各位

いつもBIOSSAをご利用いただきまして、ありがとうございます。


※スライス有の場合は
少しお時間いただいております。

ご理解の程よろしくお願いいたします。

米粉使用のグルテンフリーパン-BIOSSA(ビオッサ)

-グルテンフリーの先にある美味しさ-

「グルテンフリーだからと言って、味と質を犠牲にしてはならない。」

創業者のそんな熱い思いから生まれたのが、東京都文京区春日に店を構えるグルテンフリー米粉パン専門ベーカリーのBIOSSA(ビオッサ)です。

BIOSSAのパンは、国産の米粉100%で作られています。

グルテンフリーの生活にこだわっている方、グルテンアレルギーがあってグルテンフリーパンを食事に取り入れたい方におすすめです。

小麦粉を一切使用せず、てんさい糖や米油を使用するなど原材料にも拘りながら美味しさを追求しています。

お米の香りと甘味がお口全体に広がる美味しい米粉パンです。米粉パンなら和の食材に合わせても美味しくお召し上がりいただけます。

ABOUT

米粉グルテンフリーパン通販サイト(BIOSSA - ビオッサ)

「グルテンフリーだからと言って、味と質を犠牲にしてはならない。」

創業者のそんな熱い思いから生まれたのが、東京都文京区春日に店を構えるグルテンフリー米粉パン専門ベーカリーのビオッサ(BIOSSA)です。

「グルテンフリー」を謳っていても実際にはグルテンフリーでない食品が散見される中、ビオッサは真のグルテンフリー、言わば「完全」グルテンフリーのベーカリーです。

ビオッサのパンなら、小麦アレルギー、セリアック病やグルテン不耐性の方でも安心してお召し上がりいただけます。

ビオッサのもう一つの特長は、ビオッサが焼き上げるパンの美味しさが、米粉パン、グルテンフリーパンに関する固定観念を覆すレベルだということです。

「米粉パンの味なんて、こんなものだろう。」「グルテンフリーなのだから、味については目をつぶろう。」「パンが食べられるだけで、良しとしよう。」というような我慢は、もう要りません。

美味しいグルテンフリーパンをお探しの方のためのブランド。それがビオッサです。

美味しいお召し上がり方

グルテンフリー米粉パン商品一覧 

BIOSSAメディア掲載

2021年9月16日、
TBSテレビ毎週木曜夜10時放送の
「櫻井・有吉 THE夜会」にて、
BIOSSAのグルテンフリー米粉パンが紹介されました。

BIOSSA店舗情報

■住所
東京都文京区春日2-10-19

■最寄り駅
東京メトロ丸ノ内線「茗荷谷駅」

■電話番号
03-3830-0676

■営業時間
平日  10:00~18:00
土日祝 9:00~18:00

■定休日
火曜日

■公式WEBサイト
https://biossajapan.com/